泥酔デザイナーの酒と山の日々

家呑みデフォ、酒と山の記録を坦々と。最近は放置気味です・・・

貴 特別純米 直汲60(日本酒・山口県)

永山本家酒造場「貴 特別純米 直汲60」720ml、1,400円(税込1,512円) 貴の新酒。米は山田錦、八反錦を使用。頂いたのは去年の暮れ。 今だ、昨年の酒が続く。 グッと冷やしているせいか、香りはごく僅か。それでもバナナ系のスッキリとした甘味が漂う。 期待…

雨生山・金山・吉祥山・・・東三河の里山に遊ぶ。

諸般の事情により遠出がなかなか出来ず、今回も引き続き三河の里山に出没。

母情 さくらゆき 純米吟醸(日本酒・岐阜県)

平野酒造「母情 さくらゆき 純米吟醸」500ml、税込1,230円 鷲ヶ岳の帰りに立ち寄った道の駅にて購入。 郡上辺りでやたら目にする銘柄の「母情」。 いかにもラベルが地元相手の地酒といった母情のなかで、ちょっと洒落たラベルの「さくらゆき」。 純米吟醸、…

今年もまずは・・・本宮山へ。

2017年1月4日。東三河の本宮山に向かう。

酔鯨 純米吟醸 高育54号(日本酒・高知県)

酔鯨酒造「酔鯨 純米吟醸 高育54号」720ml 頂き物、感謝です。 普段よく見る酔鯨とは違う、随分とオシャレなラベル。見るとラベルには「Anniversary 20th」と書かれている。 裏面を見るとその理由が記載されてあった。 「吟の夢」は「山田錦」と「ヒノヒカリ…

どろどろ濁原酒(日本酒・岐阜県)

舩坂酒造店「どろどろ濁原酒」180ml、税込430円 御嶽山の麓、濁河温泉内の旅館の、土産店で購入。濁りが何種類か置いてある、とっても濃そうなコーナーがあったのだが、この日、4合瓶の濁りにはためらいがあったのでカップ酒を購入。 しっかり冷やして開栓。…

一念不動 純米大吟醸 山田錦(日本酒・愛知県)

関谷醸造「一念不動 純米大吟醸 山田錦」720ml 新年一発目。ことしもどうぞ、よろしくお願いいたします。 さて、一念不動。こいつはもの凄く嬉しい頂き物。 銘柄や酒質が嬉しいのではなく、誰からもらったか、という事が嬉しい理由でもある。 勿体なくて、も…

真澄 純米あらばしり 生原酒(日本酒・長野県)

宮坂酒造「真澄 純米あらばしり 生原酒」720ml ヨメの母親の在所、諏訪へ法事に行き、土産として義父・義母に買って戴いた一本。 義母の実家には何度か訪れたことがあり、その実家の近くに宮坂酒造があるからなのか、呑めない義母の何故かのイチオシ真澄。さ…

10月から12月までの山行記録を・・・その2

前回の続きです。

10月から12月までの山行記録を・・・その1

酒同様、山記事も放置していますが、一応登山にもエントリーしているので、10月からの記録をダラッとまとめて記載します。

獺祭 発砲にごり酒 スパークリング50(日本酒・山口県)

旭酒造「獺祭 発泡にごり酒スパークリング50」720ml たしか今年の頭に購入、しっかり温度管理できていない冷蔵庫にてほぼ1年熟成。 冷蔵庫内の温度管理は、ヨメとの密かな戦いだったりする。 冷やしすぎると、電気代がモッタイナイといつの間にか戻され、時…

小野庄こまち(日本酒・滋賀県)

岡村本家「小野庄こまち 中仙道小野産米 オリジナル限定ボトル」720ml 頂き物です。頂きます。 熟成されたような柔らかな甘い上立ち香。 含んだ第一印象は、熟成的甘さが全体の6割感。この甘さを軸に、バランスよく調整されていて、決して今風ではないが、ゆ…

新政 陽乃鳥 貴醸酒(日本酒・秋田県)

新政酒造「新政 陽乃鳥 貴醸酒」720ml、1,772円(税込1,913円) 放置ブログと化しそうでヤバイ・・・ 心揺さぶるシンプル且つ上品なラベルに、呑む前から心奪われっぱなし。 いざ一口。 爽やかな酸がスゴイ。それなりに濃い甘味を、酸が一気に包み込む。白ブ…

百十郎 山廃純米(日本酒・岐阜県)

林本店「百十郎 山廃純米」720ml、1,398円(税込1,509円) 夜遅くまでやっている、チョイ高級スーパー。 フツーの棚に、赤面とともに発見。 他店では冷蔵棚に置いてあったりもするが、まあ生ではないという事でスーパー側が判断したんだろう。 百十郎は前に…

失意で歩く、鈴鹿・雨乞岳・・・。

9月10日、三重県は鈴鹿山脈の雨乞岳へ。 9月の3連休、パーティーで奥穂に登る予定があり、山慣れすべくチョロッと出かけた。

雪の茅舎 純米吟醸 ひやおろし(日本酒・秋田県)

齋彌酒造店「雪の茅舎 純米吟醸 ひやおろし」720ml、1,500円(税込1,620円) 8月出荷のひやおろし。 皆々様のブログ等での「ひやおろし」談義、興味深く拝読しておりますが・・・ 購入日は9月の1日。ムムム・・・随分と、はよーございますね。 確かに、ひや…

松尾 純米手造り 生貯蔵 原酒(日本酒・長野県)

高橋助作酒造店「松尾 純米手造り 生貯蔵原酒 美山錦2015BY」720ml、1,250円(税込1,350円) エライ前ですが、火打・妙高登山の帰り「道の駅しなの」にて購入。 下山後、新潟の酒でも買って帰るつもりが、登山口から程なく車を走らせるとすぐ長野県に入って…

8月の山など・・・

いつの間にか9月、久しぶりの更新・・・ 忙しさを理由に更新をサボりながらも呑んだくれておりました。 8月の山は3本。(ホントに手抜き・・・)

天の戸 純米吟醸 夏のランド・オブ・ウォーター 生(日本酒・秋田県)

浅舞酒造「天の戸 純米吟醸 夏のランド・オブ・ウォーター 生」1,530円(税込1,652円) 久しぶりに「夏の酒」購入。 今月アタマ、路駐にて生じた罰金を払い、非常に辛いフトコロ具合なので、嗜好品購入はなかなか厳しいという最近の出来事。 ・・・そんなこ…

7月の山・2本立て

体たらくな更新ぶりを続けているゆえ、月遅れの山行記録となっておりますが・・・

黒松仙醸 こんな夜に 鹿 特別純米(日本酒・長野県)

仙醸「黒松仙醸 こんな夜に 鹿 特別純米 火入れ・生 中取り・無濾過」1.8L 2,500円(税込2,700円) 名古屋から南アルプス(甲斐駒・仙丈)や八ヶ岳辺りを登りに行けば、途中やたら目にする野立て看板「黒松仙醸」。伊那の地酒である。 パック酒や焼酎も製造…

あざくら りんごちゃん 純米生原酒(日本酒・秋田県)

阿櫻酒造「あざくら りんごちゃん 純米生原酒」720ml、1,250円(税込1,350円) 亀ノ尾と同時購入したりんごちゃん。 リンゴ酸量が酸の多くを占めカプロン酸エチルを高生産するという秋田酵母 No.77で醸したこのお酒、加水ナシの12度生原酒。アペリティフ的に…

6月の奥三河、まとめて2本。

こだわっているワケではないが、最近、奥三河(愛知県内)の山ばかり。 なんせ高山帯に行きたくとも、先立つものが・・・ I don't have enough money !!!!!!!!!!!!!

霧ヶ峰、車山〜八島ヶ池湿原周回コースを行く

「霧ヶ峰」を打つと、必ず最初に「切り紙ね」と出てしまうIMっていったい何? 壊れとるんかい・・・

阿櫻 亀の尾全量仕込み 生詰め原酒(日本酒・秋田県)

阿櫻酒造「阿櫻 亀の尾 生詰め原酒 一回火入れ」1.8L、2,300円(税込2,484円) いつものようにフラフラと酒屋へ。結構目立つ場所に「あざくら♡りんごちゃん」を発見。早速手に取り、さらに物色。 すると、あまり目立たぬところに、大将(主銘柄)の阿櫻も見…

桃川 純米酒(日本酒・青森県)

桃川「桃川 純米酒」720ml、970円(税込1,047円) またまたスーパーで夜遅くにお買い上げ。 酒屋が閉まっているならネットで買えばいいじゃん・・・などと言われそうだが、仕事が終わり、ふらっと立ち寄ったスーパーで買い物していること自体が、ストレス発…

梅・梅・梅・・・

ただでさえ遅筆なので、どんどん内容に時差を感じる今日この頃・・・ 梅を漬けました。3週間前に。 ↑去年の記事であります。 梅を漬け始めて、今年で5年目。 梅も買うと実際高いし、梅干しは自分以外の家族はみんな嫌いだし、梅酒も案外減らないし、と言うこ…

まんさくの花 美郷 2016 純米吟醸生原酒(日本酒・秋田県)

日の丸醸造「まんさくの花 美郷 2016 純米吟醸生原酒」720ml、1,600円(税込1,728円) 群を抜いたラベルの美しさ。 センス抜群、グリーンのボトルに「日の丸」「まんさくの花」「水」をシンプルに図案化した独特の世界観。 目を引くラベルにしたのは「この米…

猿投山 登山・・・と言うか、ハイキング。

5月21日。 朝起きたら天気がいいので、名古屋からほど近い豊田市の「猿投山」へフラッと出向く。 最近どうも低山ばっかで「登山」と言えるかどうか・・・

超特撰 鳳麟 純米大吟醸(日本酒・京都府)

月桂冠「超特撰 鳳麟 純米大吟醸」300ml、628円(税込678円) 24時間営業のスーパーにて深夜に購入。 最近では、スーパーの酒コーナーでもちょろちょろと地酒のスペースが増えているような気がする。近所の中型スーパーも、先日リニューアルを終えた後に立ち…

別格 錦郷 純米大吟醸 原酒(日本酒・和歌山県)

九重雑賀「別格 錦郷 純米大吟醸 原酒」720ml お酒を、いただきました。 九重雑賀とあり、全然ピンと来なかったが、ちょっと調べてみると、雑賀・・・ああ、雑賀(さいか)ならたまに行く酒屋にいつも並んでいる酒ではないか、と思い出した。(呑んだことは…

七本鎗 純米吟醸酒(日本酒・滋賀県)

GW後半、ヨメと二人で長浜の「黒壁スクエア」まで遊びに出かけました。 ヨメです。ウソです。 これです。 ガラス館の前にて。 ・・・写真、これ以上撮ってません。 黒壁スクエアに到着してすぐ、ちょっとした酒屋があったので覗いてみると「七本鎗」がズラリ…

4月の山・2本立て

久しぶりの山行記事なるものを・・・

居谷里 山廃純米 無濾過生原酒(日本酒・長野県)

北安醸造「居谷里 山廃純米 無濾過生原酒」1.8L、2,400円(税込2,592円) 北安醸造は山好きならいつも行きたい憧れの地(若干オーバーな表現ですが)、立山や剣岳の玄関口・扇沢の麓の大町に位置する酒蔵。定番酒は「北安大國」。「居谷里」という銘柄は、蔵…

新政 Colors 生酛純米 瑠璃〈ラピスラズリ〉(日本酒・秋田県)

新政酒造「新政 Colors 生酛純米 瑠璃〈ラピスラズリ〉」720ml、1,574円(税込1,700円) 新政のColorsシリーズ。酒こまちで醸した「生成〈エクリュ〉」と美山錦で醸した「瑠璃〈ラピスラズリ〉」。 開栓したのは2本同日、今回はブルーなラベルが綺麗なラピス…

新政 Colors 生酛純米 生成〈エクリュ〉(日本酒・秋田県)

新政酒造「新政 Colors 生酛純米 生成〈エクリュ〉」720ml、1,259円(税込1,360円) 新政のColorsは秋田の酒米にスポットを当てた火入れ酒で、亀の尾、改良信交、美郷錦、美山錦、酒こまちと、それぞれ違った酒米を、各々にあった精米歩合で醸したシリーズ。…

壱 生酛 純米生酒(日本酒・兵庫県)

神戸酒心館「壱 生酛 純米生酒」720ml、1,300円(税込1,404円) 地獄のようなスケジュールが続き、会社で朝から深夜までたった一人モニターの前に座り続けて毎日毎日午前様帰宅、休みの日も法事やら会合、休日出勤や何やらで忙しく、PCを立ち上げる気すら失…

金虎 吟醸 寒造りしぼりたて(日本酒・愛知県)

金虎酒造「金虎 吟醸 寒造りしぼりたて」720ml 地元新聞の折り込み広告に新酒の予約販売のチラシを見つけた知り合いのカメラマンが「欲しい?」と聞いてきたので、二つ返事でお願いするも、購入代金を受け取って貰えずに頂いてしまった。申し訳ない気持ちも…

百十郎 純米吟醸 無濾過生原酒 白炎(日本酒・岐阜県)

林本店「百十郎 純米吟醸 無濾過生原酒 白炎」720ml、1,300円(税込1,404円) 以前頂いた「榮一」を醸す林本店の限定流通ブランドが百十郎シリーズ。 百十郎とは地元・各務原市で明治から昭和にかけて活躍した歌舞伎役者・市川百十郎から取った銘柄。昭和6〜…

奥三河4山、グルっと周回ハイク

3月13日、奥三河人気の周回コース、鹿島山〜大鈴山〜平山明神山〜岩古谷山を歩く。

髙千代 純米 発酵完全型+19 無調整生原酒(日本酒・新潟県)

髙千代酒造「髙千代 純米 発酵完全型+19 無調整生原酒」720ml、1,200円(税込1,296円) 華やかでフレッシュな酸味と旨味を楽しみたい時に頼りになるのが、髙千代酒造の「たかちよ」シリーズ。 この漢字表記の「髙千代」は平仮名のものとは対照的で、辛口よ…

静かな山行、奥三河の丸山・白鳥山を漂う・・・

2月28日、ちょっと前の山行。 相も変わらず奥三河の山をフラフラと漂っておりますが・・・ 今回は設楽町の「丸山」と「白鳥山」。 最初に、丸山へと向かう。

雪の茅舎 秘伝山廃 純米吟醸生酒(日本酒・秋田県)

齋彌酒造店「雪の茅舎 秘伝山廃 純米吟醸 生酒」720ml 今年のバレンなんとかで嫁から頂いたもの・・・と言っても選んだのはこのワタクシ。 嫁と酒屋に出向き、あれやこれやずーっと迷っていると、酒に興味の無い嫁から「寒いから早よーせい!」と怒鳴られる…

榮一 純米無濾過生原酒(日本酒・岐阜県)

林本店「榮一 純米無濾過生原酒」1.8L、2,762円(税込2,983円) 林本店と言えばこの「榮一」よりも「百十郎」のほうが全国的には有名だろうか。 2月、厳しいフトコロ事情にも拘わらずフラフラと近所の酒屋にIN、庫内にこの両方が並んでいる。ラベルのインパ…

上喜元 純米 出羽の里(日本酒・山形県)

酒田酒造「上喜元 純米 出羽の里」1.8L、1,990円(税込2,149円) 以前から履いていた登山靴が修理不能となり、ついに購入することとなった。 登山靴もピンキリだが、最低条件でゴアテックス素材、張り替えOKのビブラムソール、アイゼン装着可能なコバ付きで…

歴史好きにはたまらない…はずの、雁峰山を登る。

2月7日、設楽原にある雁峰山(かんぼうやま)を登る。 雁峰山は、戦国の世に起きた織田・徳川連合軍VS武田軍の「長篠の戦い」において、長篠城主・奥平氏の家臣、鳥居強右衛門(とりいすねえもん)が狼煙を上げた場所として、歴史好きには有名な山、らしい。

義侠 純米生原酒 滓がらみ 山田錦(日本酒・愛知県)

山忠本家酒造「義侠 純米生原酒 滓がらみ 山田錦」720ml、1,550円(税込1,674円) 以前、南砺五百万石を使った酒米の義侠を購入した際、酒屋の店主から「もう少ししたら山田錦の滓がらみが入るよ」と言われた。 義侠といえばやはり東条産・特A地区の山田錦、…

コールド大関(日本酒・兵庫県)

大関「コールド大関」350ml、238円(税込257円) 疲れMAX、血迷って・・・というワケではないが購入、何ていうと大変失礼だが・・・ストレスがたまった時、余計な物まで買い物してしまうクセがあったりする。 深夜に近いスーパー、売り場でボーッとしながら…

ホセ・クエルボ(メキシコ・テキーラ)

ホセ・クエルボ社「ホセ・クエルボ(エスペシャル ゴールド&シルバー)」各750ml 頂き物です。 酒を頂いた方の娘さんがメキシコ人のCさんと結婚して、日本に来る際にご近所からお土産にテキーラをと頼まれ、現地で買ってきたものの、日本でアサヒビールから…

伊予賀儀屋 無濾過 味口本醸造 青ラベル(日本酒・愛媛県)

成龍酒造「伊予賀儀屋 無濾過 味口本醸造 青ラベル」1.8L、2,000円(税込 2,160円) いろいろあって、月半ばにしてメチャクチャ寂しい懐具合。そんなワタクシのお財布に優しい1本、青ラベル。 以前、青ラベルのうすにごりを頂いたので、ノーマル本醸造でも味…