泥酔デザイナーの酒と山の日々

家呑みデフォ、酒と山の記録を坦々と。最近は放置気味です・・・

2015-09-18から1日間の記事一覧

伊予賀儀屋 無濾過 純米吟醸 黒ラベル(日本酒・愛媛県)

成龍酒造「伊予賀儀屋 無濾過 純米吟醸 黒ラベル」720ml、1,375円(税込1,485円) 1877年創業という、およそ140の歴史ある蔵、成龍(せいりょう)酒造。水は石鎚山を源とした伏流水を、米は50%まで磨いた愛媛県産「松山三井」、酵母は愛媛酵母EK-1をベース…