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泥酔デザイナーの酒と山の日々

家呑みデフォ、酒と山の記録を坦々と。最近は放置気味です・・・

日本酒(石川県)

菊姫 純米ひやおろし(日本酒・石川県)

菊姫合資会社「菊姫 純米ひやおろし」720ml、1,800円(税込1,944円) 山廃でおなじみ、菊姫が造るひやおろし。このひやおろし、山廃ではなく速醸酛で醸したということで、柔らかな味わいに仕上げた旨口の一本。発売が2011年からなので比較的新しい。菊姫とい…

天狗舞 山廃仕込 純米酒(日本酒・石川県)

車多酒造「天狗舞 山廃仕込 純米酒」720ml 頂き物ですので、お値段は載せません・・・ 「天狗舞といえば山廃、山廃といえば天狗舞」・・・山廃を復活させたのが菊姫ならば、ブームを創ったのが天狗舞、と聞く。もらって嬉しい一本。遠慮せずに、頂きます。 …

福正宗 北陸旅情 特別純米〈カップ〉(日本酒・石川県)

福光屋「福正宗 北陸旅情 特別純米」200ml、216円(税込) 福正宗は金沢でNo.1のシェアを誇る銘柄で、北陸新幹線が開通したこともあり、最近では観光客を目当てにそのPRマスコットキャラクター「ひゃくまんさん」をラベルにしたお洒落な福正宗も売られている…

菊姫 山廃純米 鶴乃里(日本酒・石川県)

昨年の12月頭に買っていた一本。 何となく呑む機会を失っていたのだが、家にあるアルコールのストックも乏しくなってきたので、開封することに。 菊姫合資会社「鶴乃里 山廃仕込限定純米酒」25BY720ml、2,160円(税込) 何年か前に、見ず知らずの方から教え…

菊姫 純米酒 先一杯(日本酒・石川県)

とりあえず今飲んでいるものを1つ。 石川県の菊姫合資会社の純米酒「先一杯(まずいっぱい)」。12月のアタマに購入。 菊姫で同じ純米酒の「特撰純米」や「山廃純米」は以前呑んだことがあり、特に山廃は濃厚なのに酸味のバランスがいいのか、燗でクイクイ呑…