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泥酔デザイナーの酒と山の日々

家呑みデフォ、酒と山の記録を坦々と。最近は放置気味です・・・

日本酒(福島県)

ロ万 純米吟醸 無濾過一回火入れ(日本酒・福島県)

花泉酒造「ロ万 純米吟醸 無濾過一回火入れ」720ml、税込1,471円 土・日の夕飯の担当となって3年以上。事の発端は旨い酒を旨く飲むため、旨い肴は嫁に頼らず自分で作ろうと思ったから。たぶん元々料理がキライではなく、それ以前にも週末よく作っていたせい…

榮川 純米にごり(日本酒・福島県)

榮川酒造「榮川 純米にごり」180ml、税込353円 以前、カップ地酒を大量に取り扱っていた大手巨大スーパーのリカーコーナーの事に触れたが、マニアックすぎて客層に合わなかったのか、ここ数ヶ月でどんどんコーナーを縮小し、カップ地酒が絶滅一歩手前まで来…