泥酔デザイナーの酒と山の日々

家呑みデフォ、酒と山の記録を坦々と。最近は放置気味です・・・

2015-08-30から1日間の記事一覧

ロ万 純米吟醸 無濾過一回火入れ(日本酒・福島県)

花泉酒造「ロ万 純米吟醸 無濾過一回火入れ」720ml、税込1,471円 土・日の夕飯の担当となって3年以上。事の発端は旨い酒を旨く飲むため、旨い肴は嫁に頼らず自分で作ろうと思ったから。たぶん元々料理がキライではなく、それ以前にも週末よく作っていたせい…