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泥酔デザイナーの酒と山の日々

家呑みデフォ、酒と山の記録を坦々と。最近は放置気味です・・・

日本酒(広島県)

富久長 しぼりたて 特別純米 八反錦 無濾過本生(日本酒・広島県)

今田酒造本店「富久長 しぼりたて 特別純米 八反錦 無濾過本生」720ml、1,400円(税込1,512円) 富久長の新酒、八反錦100%。八反錦なので、この蔵の特徴である八反草の酒とは違うが、もちろん新酒は楽しみ。酒屋で見つけた時は、チョット興奮。 香りは穏や…

富久長 秋櫻 純米吟醸 ひやおろし(広島県)

今田酒造本店「富久長 秋櫻 純米吟醸 ひやおろし」1.8L、2,700円(税込2,916円) 今田酒造、富久長のひやおろし。原料米は富久長のみで使用される「八反草」。早速頂きます。 ほんのり漂うセメダイン香は、夏から秋へ変わったようなそよそよと吹く、爽やかで…

富久長 純米吟醸 八反草 槽しぼり無濾過原酒(日本酒・広島県)

今田酒造本店「富久長 純米吟醸 八反草 槽しぼり無濾過原酒」720ml、1,500円(税込1,620円) 東広島市安芸津町にある今田酒造本店。 このお酒をいただく前、この辺りが「吟醸酒の里」ということを初めて知る。 今から190年ほど前、ミネラル(主にカルシウム…

賀茂鶴 寒造り純米酒(日本酒・広島県)

本日の晩酌はこちら。 賀茂鶴酒造「賀茂鶴 寒造り純米酒」720ml 市場価格 970円前後 嫁からのバレンタインプレゼント、みたいなもの。 我が家は、自分の飲み代は自分の小遣い・・という方針なので(あたりまえ・・・ですか?)、予想外の1本に小躍りしそうに…