オガタマ酒造「本格焼酎 薩摩鉄幹 黒」900ml 久しぶりの芋焼酎。頂き物です。 「コトバンク」によると、オガタマ酒造は平成5年、寿酒造から酒造権を譲り受け設立した蔵ということだが、「鉄幹」という酒名は、以前この蔵に訪れたことがある与謝野鉄幹・晶子…

伴野酒造「澤の花 さら雪 純米吟醸 無濾過生原酒」720ml、1,500円（税込1,620円） 土曜日、長野県は佐久市にある伴野酒造さんの澤の花、新酒をいただく。 原料米はALL五百万石、酵母は9号酵母と吟醸酵母を使用。 この日は嫁が忘年会、息子と娘がバイトのため…

長珍酒造「長珍 特別純米酒」720ml、1,450円（税込1,566円） 愛知県津島市にある蔵、長珍酒造さんの一品を頂く。 蔵は小さいが、全国でも結構人気があると聞く。（といっても県内消費が80〜90％らしいのだが） 新酒を求め初めて訪れた酒屋、たまたま見つけた…

今田酒造本店「富久長 しぼりたて 特別純米 八反錦 無濾過本生」720ml、1,400円（税込1,512円） 富久長の新酒、八反錦100％。八反錦なので、この蔵の特徴である八反草の酒とは違うが、もちろん新酒は楽しみ。酒屋で見つけた時は、チョット興奮。 香りは穏や…

齋彌酒造店「雪の茅舎 純米吟醸 限定生酒」720ml、1,500円（税込1,620円） 「雪ボー」の新酒です。 原料米は「山田錦」「あきた酒こまち」。帰社途中に見つけ、我慢できずにその日に開栓。いただきます。 香りは洋ナシに近い、甘めだが鼻腔をスカッと抜ける…

ちょっと前の12月6日、伊吹山を登る。 伊吹山へはかれこれ11ヶ月ぶり。決して近くはないのだが、以前は年に4〜5回登る時もあった。ここ最近はずいぶん回数も減ってしまった。

諸橋酒造「越乃景虎 にごり酒 活性生酒」720ml、1,200円（税込1,296円） 景虎2本目。こちらも冬季限定、にごりの原酒。滓もたっぷり。ここまでの滓はなかなか無いそうで、「ニゴリスト」にはたまらん一本ではないだろか。 ご案内の説明書つき。 滓でかさ増し…

諸橋酒造「越乃景虎 純米しぼりたて」720ml、1,300円（税込1,404円） 景虎の今年の新酒。 帰りしな酒屋に入ると「景虎の新酒があるよ」といわれ、どれどれと冷蔵庫を覗くと、景虎のこれと、にごり酒が仲良く並んで置いてある。店長の推しもあり、この純米は…

喜多酒造「湖風（こふう）純米大吟醸」720ml 同僚の方からの頂き物です。 この酒は、滋賀県立大学とのコラボ商品で、大学が管理する田圃で栽培された「日本晴」を喜多酒造さんが買い受け、学生らが酒造りを体験しながら作り上げていくプロジェクトの末に完成…