泥酔デザイナーの酒と山の日々

家呑みデフォ、酒と山の記録を坦々と。最近は放置気味です・・・

貴 特別純米 直汲60(日本酒・山口県)

永山本家酒造場「貴 特別純米 直汲60」720ml、1,400円(税込1,512円) 貴の新酒。米は山田錦、八反錦を使用。頂いたのは去年の暮れ。 今だ、昨年の酒が続く。 グッと冷やしているせいか、香りはごく僅か。それでもバナナ系のスッキリとした甘味が漂う。 期待…

雨生山・金山・吉祥山・・・東三河の里山に遊ぶ。

諸般の事情により遠出がなかなか出来ず、今回も引き続き三河の里山に出没。

母情 さくらゆき 純米吟醸(日本酒・岐阜県)

平野酒造「母情 さくらゆき 純米吟醸」500ml、税込1,230円 鷲ヶ岳の帰りに立ち寄った道の駅にて購入。 郡上辺りでやたら目にする銘柄の「母情」。 いかにもラベルが地元相手の地酒といった母情のなかで、ちょっと洒落たラベルの「さくらゆき」。 純米吟醸、…

今年もまずは・・・本宮山へ。

2017年1月4日。東三河の本宮山に向かう。

酔鯨 純米吟醸 高育54号(日本酒・高知県)

酔鯨酒造「酔鯨 純米吟醸 高育54号」720ml 頂き物、感謝です。 普段よく見る酔鯨とは違う、随分とオシャレなラベル。見るとラベルには「Anniversary 20th」と書かれている。 裏面を見るとその理由が記載されてあった。 「吟の夢」は「山田錦」と「ヒノヒカリ…

どろどろ濁原酒(日本酒・岐阜県)

舩坂酒造店「どろどろ濁原酒」180ml、税込430円 御嶽山の麓、濁河温泉内の旅館の、土産店で購入。濁りが何種類か置いてある、とっても濃そうなコーナーがあったのだが、この日、4合瓶の濁りにはためらいがあったのでカップ酒を購入。 しっかり冷やして開栓。…

一念不動 純米大吟醸 山田錦(日本酒・愛知県)

関谷醸造「一念不動 純米大吟醸 山田錦」720ml 新年一発目。ことしもどうぞ、よろしくお願いいたします。 さて、一念不動。こいつはもの凄く嬉しい頂き物。 銘柄や酒質が嬉しいのではなく、誰からもらったか、という事が嬉しい理由でもある。 勿体なくて、も…

真澄 純米あらばしり 生原酒(日本酒・長野県)

宮坂酒造「真澄 純米あらばしり 生原酒」720ml ヨメの母親の在所、諏訪へ法事に行き、土産として義父・義母に買って戴いた一本。 義母の実家には何度か訪れたことがあり、その実家の近くに宮坂酒造があるからなのか、呑めない義母の何故かのイチオシ真澄。さ…

10月から12月までの山行記録を・・・その2

前回の続きです。

10月から12月までの山行記録を・・・その1

酒同様、山記事も放置していますが、一応登山にもエントリーしているので、10月からの記録をダラッとまとめて記載します。

獺祭 発砲にごり酒 スパークリング50(日本酒・山口県)

旭酒造「獺祭 発泡にごり酒スパークリング50」720ml たしか今年の頭に購入、しっかり温度管理できていない冷蔵庫にてほぼ1年熟成。 冷蔵庫内の温度管理は、ヨメとの密かな戦いだったりする。 冷やしすぎると、電気代がモッタイナイといつの間にか戻され、時…

小野庄こまち(日本酒・滋賀県)

岡村本家「小野庄こまち 中仙道小野産米 オリジナル限定ボトル」720ml 頂き物です。頂きます。 熟成されたような柔らかな甘い上立ち香。 含んだ第一印象は、熟成的甘さが全体の6割感。この甘さを軸に、バランスよく調整されていて、決して今風ではないが、ゆ…

新政 陽乃鳥 貴醸酒(日本酒・秋田県)

新政酒造「新政 陽乃鳥 貴醸酒」720ml、1,772円(税込1,913円) 放置ブログと化しそうでヤバイ・・・ 心揺さぶるシンプル且つ上品なラベルに、呑む前から心奪われっぱなし。 いざ一口。 爽やかな酸がスゴイ。それなりに濃い甘味を、酸が一気に包み込む。白ブ…

百十郎 山廃純米(日本酒・岐阜県)

林本店「百十郎 山廃純米」720ml、1,398円(税込1,509円) 夜遅くまでやっている、チョイ高級スーパー。 フツーの棚に、赤面とともに発見。 他店では冷蔵棚に置いてあったりもするが、まあ生ではないという事でスーパー側が判断したんだろう。 百十郎は前に…

失意で歩く、鈴鹿・雨乞岳・・・。

9月10日、三重県は鈴鹿山脈の雨乞岳へ。 9月の3連休、パーティーで奥穂に登る予定があり、山慣れすべくチョロッと出かけた。

雪の茅舎 純米吟醸 ひやおろし(日本酒・秋田県)

齋彌酒造店「雪の茅舎 純米吟醸 ひやおろし」720ml、1,500円(税込1,620円) 8月出荷のひやおろし。 皆々様のブログ等での「ひやおろし」談義、興味深く拝読しておりますが・・・ 購入日は9月の1日。ムムム・・・随分と、はよーございますね。 確かに、ひや…

松尾 純米手造り 生貯蔵 原酒(日本酒・長野県)

高橋助作酒造店「松尾 純米手造り 生貯蔵原酒 美山錦2015BY」720ml、1,250円(税込1,350円) エライ前ですが、火打・妙高登山の帰り「道の駅しなの」にて購入。 下山後、新潟の酒でも買って帰るつもりが、登山口から程なく車を走らせるとすぐ長野県に入って…

8月の山など・・・

いつの間にか9月、久しぶりの更新・・・ 忙しさを理由に更新をサボりながらも呑んだくれておりました。 8月の山は3本。(ホントに手抜き・・・)

天の戸 純米吟醸 夏のランド・オブ・ウォーター 生(日本酒・秋田県)

浅舞酒造「天の戸 純米吟醸 夏のランド・オブ・ウォーター 生」1,530円(税込1,652円) 久しぶりに「夏の酒」購入。 今月アタマ、路駐にて生じた罰金を払い、非常に辛いフトコロ具合なので、嗜好品購入はなかなか厳しいという最近の出来事。 ・・・そんなこ…

7月の山・2本立て

体たらくな更新ぶりを続けているゆえ、月遅れの山行記録となっておりますが・・・

黒松仙醸 こんな夜に 鹿 特別純米(日本酒・長野県)

仙醸「黒松仙醸 こんな夜に 鹿 特別純米 火入れ・生 中取り・無濾過」1.8L 2,500円(税込2,700円) 名古屋から南アルプス(甲斐駒・仙丈)や八ヶ岳辺りを登りに行けば、途中やたら目にする野立て看板「黒松仙醸」。伊那の地酒である。 パック酒や焼酎も製造…

あざくら りんごちゃん 純米生原酒(日本酒・秋田県)

阿櫻酒造「あざくら りんごちゃん 純米生原酒」720ml、1,250円(税込1,350円) 亀ノ尾と同時購入したりんごちゃん。 リンゴ酸量が酸の多くを占めカプロン酸エチルを高生産するという秋田酵母 No.77で醸したこのお酒、加水ナシの12度生原酒。アペリティフ的に…

6月の奥三河、まとめて2本。

こだわっているワケではないが、最近、奥三河(愛知県内)の山ばかり。 なんせ高山帯に行きたくとも、先立つものが・・・ I don't have enough money !!!!!!!!!!!!!

霧ヶ峰、車山〜八島ヶ池湿原周回コースを行く

「霧ヶ峰」を打つと、必ず最初に「切り紙ね」と出てしまうIMっていったい何? 壊れとるんかい・・・

阿櫻 亀の尾全量仕込み 生詰め原酒(日本酒・秋田県)

阿櫻酒造「阿櫻 亀の尾 生詰め原酒 一回火入れ」1.8L、2,300円(税込2,484円) いつものようにフラフラと酒屋へ。結構目立つ場所に「あざくら♡りんごちゃん」を発見。早速手に取り、さらに物色。 すると、あまり目立たぬところに、大将(主銘柄)の阿櫻も見…

桃川 純米酒(日本酒・青森県)

桃川「桃川 純米酒」720ml、970円(税込1,047円) またまたスーパーで夜遅くにお買い上げ。 酒屋が閉まっているならネットで買えばいいじゃん・・・などと言われそうだが、仕事が終わり、ふらっと立ち寄ったスーパーで買い物していること自体が、ストレス発…

梅・梅・梅・・・

ただでさえ遅筆なので、どんどん内容に時差を感じる今日この頃・・・ 梅を漬けました。3週間前に。 ↑去年の記事であります。 梅を漬け始めて、今年で5年目。 梅も買うと実際高いし、梅干しは自分以外の家族はみんな嫌いだし、梅酒も案外減らないし、と言うこ…

まんさくの花 美郷 2016 純米吟醸生原酒(日本酒・秋田県)

日の丸醸造「まんさくの花 美郷 2016 純米吟醸生原酒」720ml、1,600円(税込1,728円) 群を抜いたラベルの美しさ。 センス抜群、グリーンのボトルに「日の丸」「まんさくの花」「水」をシンプルに図案化した独特の世界観。 目を引くラベルにしたのは「この米…

猿投山 登山・・・と言うか、ハイキング。

5月21日。 朝起きたら天気がいいので、名古屋からほど近い豊田市の「猿投山」へフラッと出向く。 最近どうも低山ばっかで「登山」と言えるかどうか・・・

超特撰 鳳麟 純米大吟醸(日本酒・京都府)

月桂冠「超特撰 鳳麟 純米大吟醸」300ml、628円(税込678円) 24時間営業のスーパーにて深夜に購入。 最近では、スーパーの酒コーナーでもちょろちょろと地酒のスペースが増えているような気がする。近所の中型スーパーも、先日リニューアルを終えた後に立ち…