齋彌酒造店「雪の茅舎 純米吟醸 限定生酒」720ml、1,500円（税込1,620円） 「雪ボー」の新酒です。 原料米は「山田錦」「あきた酒こまち」。帰社途中に見つけ、我慢できずにその日に開栓。いただきます。 香りは洋ナシに近い、甘めだが鼻腔をスカッと抜ける…

ちょっと前の12月6日、伊吹山を登る。 伊吹山へはかれこれ11ヶ月ぶり。決して近くはないのだが、以前は年に4〜5回登る時もあった。ここ最近はずいぶん回数も減ってしまった。

諸橋酒造「越乃景虎 にごり酒 活性生酒」720ml、1,200円（税込1,296円） 景虎2本目。こちらも冬季限定、にごりの原酒。滓もたっぷり。ここまでの滓はなかなか無いそうで、「ニゴリスト」にはたまらん一本ではないだろか。 ご案内の説明書つき。 滓でかさ増し…

諸橋酒造「越乃景虎 純米しぼりたて」720ml、1,300円（税込1,404円） 景虎の今年の新酒。 帰りしな酒屋に入ると「景虎の新酒があるよ」といわれ、どれどれと冷蔵庫を覗くと、景虎のこれと、にごり酒が仲良く並んで置いてある。店長の推しもあり、この純米は…

喜多酒造「湖風（こふう）純米大吟醸」720ml 同僚の方からの頂き物です。 この酒は、滋賀県立大学とのコラボ商品で、大学が管理する田圃で栽培された「日本晴」を喜多酒造さんが買い受け、学生らが酒造りを体験しながら作り上げていくプロジェクトの末に完成…

永山本家酒造場「貴 特別純米 ひやおろし」1.8L、2,800円（税込3,024円） 言わずと知れた「貴」、山田錦100％で醸したひやおろし。 まだひやおろしかい、と言われそうですが・・・いただきます。 開栓、グラスに注ぐとメロン・・・よりも、もっと瓜寄りの香…

11月22日、中ア北端の山「経ヶ岳」を登る。 日本には「経ヶ岳」の名前を持つ山が幾つもあるが、その中でも標高2,296mは同名の中では最高峰の、長野県伊那市の山。 いろいろなガイドブックを見ると、頂上は背の高い木々により見晴らしは悪く、コースマップは…

山忠本家酒造「義侠 純米生原酒 滓がらみ 南砺五百万石」720ml、1,296円（税込1,400円） 帰宅中、よく行く酒屋の近くまで行き、酒を買おうか素通りしようか迷っていると、店の入り口に「義侠 滓がらみ入荷しました」の短冊が。 その一文に吸い込まれるように…

仙台伊澤家勝山酒造「勝山 献 純米吟醸」1.8L ドコモ5000ポイント（!!!） ドコモポイント使用、2年縛りが切れたタイミングで乗り換えを考え、ポイント交換したのだが・・・ 忙しすぎてショップすら行けず、機を逸して結局そのまま。黒い会社です。 高級そう…

岡村本家「金亀 酒蔵祭り限定酒 全量木艚袋絞り 純米」720ml 頂き物です。会社の同僚の息子さんが滋賀の大学に通いこの蔵でバイトをしていると言うことで、10月、この蔵で行われた「金亀酒蔵祭り」で買ってきていただいた。 これは嬉しい。新鮮な酒は新鮮な…

金曜土曜と続けて映画館へ。 まず金曜日はこれ。 「エベレスト3D」 1996年、エベレストで実際に起こった大量遭難事故を取り扱った映画。IMAXシアターで上映という事なのだが・・・山好きのワタクシが言うのも何だが、この手の映画は山好き以外には面白くない…

かなり前ですが・・・ 相変わらずの激務でクタクタも、なんとか気合いを入れ、奥三河にある寧比曽岳（ねびそだけ）へ言って参りました。

勲碧酒造「勲碧 純米吟醸 無濾過原酒 夢吟香」 720ml、1,400円（税込1,512円） 勲碧の無濾過原酒。愛知の酒米「夢吟香（ゆめぎんが）」を使った酒は以前記事にした「ほしいずみ」でも頂いているので、その時に軽く触れたが、もうちょい詳しく。 以下、「農業…

元坂酒造「酒屋八兵衛 純米ひやおろし」 720ml、1,365円（税込1,474円） 三重県はお伊勢さんの西に蔵を構える元坂酒造さんの酒屋八兵衛。以前はあまり見かけなかったが、いつの間にか行く酒屋行く酒屋で見かけるようになった。 それほど知識がないので何だが…

もうすぐハロウィンですが・・・ いい年こいたオッサンには、もっとも縁遠い催し物であろうか。 が、、、 こんなものについ手が。 サントリー 「パンプキンスペシャル」148円。（発泡酒） カボチャ味ってのが引っかかって、何となく買い物かごにIN。 色はま…

永井酒造「水芭蕉 純米ひやおろし」720ml、1,365円（税込1,474円） またしてもひやおろし、そしてまたしても秋刀魚を肴に一杯。 旬の酒は旬の食材に合わせるのが一番。しかも秋刀魚は大好物・・・というか、秋刀魚が嫌いな人を今だ知らない。 が・・・今年は…

菊姫合資会社「菊姫 純米ひやおろし」720ml、1,800円（税込1,944円） 山廃でおなじみ、菊姫が造るひやおろし。このひやおろし、山廃ではなく速醸酛で醸したということで、柔らかな味わいに仕上げた旨口の一本。発売が2011年からなので比較的新しい。菊姫とい…

10月12日、信州の南端、大川入山を登る。 今度はキジ、出なかったみたい。

亀田屋酒造店「秀峰アルプス正宗 本醸造生貯蔵酒 氷壁の宿」300ml、税込900円 ちょっと前、上高地は徳沢園前にある徳沢キャンプ場に泊まった時に呑んだ1本。 「氷壁の宿」は徳沢園オリジナルブランド。登山者なら知っていることなのだが、氷壁の宿とはこの徳…

車多酒造「天狗舞 山廃仕込 純米酒」720ml 頂き物ですので、お値段は載せません・・・ 「天狗舞といえば山廃、山廃といえば天狗舞」・・・山廃を復活させたのが菊姫ならば、ブームを創ったのが天狗舞、と聞く。もらって嬉しい一本。遠慮せずに、頂きます。 …

酒井酒造「五橋 純米 ひやおろし」 1.8L、2,500円（税込2,700円） 五橋といえば書籍等でよく取り上げられているのは「five（ファイブ）」シリーズだったりして、一度呑んでみたいのだが、何となくラベルの好き嫌いで手が出せず（・・・好みの問題ですが）ち…

今田酒造本店「富久長 秋櫻 純米吟醸 ひやおろし」1.8L、2,700円（税込2,916円） 今田酒造、富久長のひやおろし。原料米は富久長のみで使用される「八反草」。早速頂きます。 ほんのり漂うセメダイン香は、夏から秋へ変わったようなそよそよと吹く、爽やかで…

旭酒造「獺祭 純米大吟醸50」300ml、594円（税込642円） ここ最近、鬼のように仕事が忙しい。もうヘトヘト。愚痴を書こうと思えばいくらでも書けるのだが・・・ 疲れがピークに達した数日前。それでも仕事は続いている。こんな時こそ旨い酒を呑んで鋭気を養…

シルバーウィークの9月19〜21日、以前から一度歩いてみたかった古の街道へ出かけた。 連休は人が多くて、最近はちょっと避けていた上高地方面だったが、思った以上に静かな山歩きが出来て満足の2泊3日だった。

嫁が映り込みすぎたので、処理しました。。。 成龍酒造「伊予賀儀屋 無濾過 味口本醸造 青ラベル 番外編にごり」720ml、1,125円 (税込 1,215円) 前回呑んだ黒ラベル、賀儀屋の基本の味の酒と言うことなのらしいが、こちらは完全予約受注の限定酒。 本醸造酒…

成龍酒造「伊予賀儀屋 無濾過 純米吟醸 黒ラベル」720ml、1,375円（税込1,485円） 1877年創業という、およそ140の歴史ある蔵、成龍（せいりょう）酒造。水は石鎚山を源とした伏流水を、米は50％まで磨いた愛媛県産「松山三井」、酵母は愛媛酵母EK-1をベース…

藤市酒造「菊鷹 純米 火入れ酒 Hummingbird」1.8L、2,600円（税込2,808円） 菊鷹は以前「比翼」を頂いたが、山廃とは思えぬ柔らかな味わいに感動を覚えた1本だった。 このハミングバードともうひとつ「菊花雪」と名付けられた純米無濾過生原酒以外の菊鷹はす…

9月5日、久しぶりの晴れ。愛知と静岡の県境近くにある「日本ヶ塚山」を登る。 名古屋市内から車で3時間弱と、おっそろしく遠い県内。

花泉酒造「ロ万 純米吟醸 無濾過一回火入れ」720ml、税込1,471円 土・日の夕飯の担当となって3年以上。事の発端は旨い酒を旨く飲むため、旨い肴は嫁に頼らず自分で作ろうと思ったから。たぶん元々料理がキライではなく、それ以前にも週末よく作っていたせい…

8月12〜15日、北アの最深部辺りを3泊4日で歩いた続き。 折立から入山し、1日目は薬師峠、2日目は雲ノ平。3日目はここから、水晶岳、鷲羽岳を登り、黒部五郎小舎のテン場を目指す。